Horticultura ganha destaque com foco na alimentação e produção familiar
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Atividade já consolidada desde a primeira edição da feira, a Emater/RS-Ascar destaca a importância da horticultura na ExpoAgro Cotricampo, alinhada ao tema institucional "Alimentando o Rio Grande". O espaço dedicado à horticultura evidencia tanto a produção para o consumo próprio quanto para abastecimento de mercados locais, promovendo técnicas sustentáveis e eficientes.
De acordo com o engenheiro agrônomo e extensionista rural Gilberto Bortolini, a horticultura tem especial relevância para a propriedade familiar, garantindo alimentos frescos para o consumo e gerando renda. “Estamos demonstrando que é possível produzir hortaliças mesmo nos períodos mais quentes do ano, utilizando cultivares adaptadas, irrigação adequada e técnicas como malhas de sombreamento para reduzir o calor excessivo”, explica Bortolini.
No estande, os visitantes encontram orientações sobre boas práticas de cultivo, como a importância de uma adubação equilibrada – preferencialmente orgânica – e o uso de mudas e sementes de qualidade para garantir melhor germinação e desenvolvimento das plantas. Também são discutidas estratégias de irrigação e controle de pragas e doenças.
A irrigação, segundo o extensionista, é um fator indispensável para o sucesso da produção hortícola. “As plantas sem água não sobrevivem, e como as hortaliças possuem ciclo curto, a falta de água por poucos dias pode comprometer totalmente a produção. Aqui na feira, demonstramos o uso de um sistema de gotejamento, que distribui a água de forma eficiente e localizada, minimizando desperdícios e garantindo que a planta receba exatamente o que precisa”, destaca. Além disso, Bortolini reforça a importância de escolher o sistema de irrigação adequado para cada cultura. “O produtor deve conversar com um técnico para definir a melhor estratégia, considerando fatores como a possibilidade de molhar as folhas, que em algumas culturas pode favorecer doenças. Para hortaliças, o gotejamento é preferível, enquanto outras culturas podem se beneficiar de aspersão ou outros métodos”, complementa.
Dentre as espécies apresentadas, destaca-se a diversidade de cultivos. “Este ano trabalhamos com seis cultivares de abóboras voltadas para saladas, além de variedades de cenoura, beterraba, quatro tipos de alface e o agrião da terra”, complementa o extensionista. Além disso, o estande conta com quatro variedades de melão, agregando opções ao produtor rural.
A ExpoAgro Cotricampo acontece de 19 a 22 de fevereiro, no Campo Experimental da Cotricampo, em Campo Novo. A feira pode ser visitada das 8h às 18h, com entrada gratuita.
Foto: Mateus de Oliveira / Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar
